Zkuste připravit tento neotřelý vajíčkový salát, kterému dodává jeho neodolatelnou chuť svěží kopr a nastrouhaný sýr. Díky zakysané smetaně nebo majonéze získáte perfektní předkrm nebo přílohu.
Víceúčelový vajíčkový salát můžete podávat při různých příležitostech. Jako lehkou variantu se zakysanou smetanou k večeři, svěží předkrm, nebo hodnotnější přílohu s majonézou. Pokud nemáte rádi kukuřici, zkuste přidat místo kukuřice hrášek, vznikne salát s trochu jinou chutí.
Recept na lahodný vajíčkový salát se svěžím koprem a lahodným sýrem.
Připravujeme vajíčkový salát se sýrem, koprem a kukuřicí.
Potřebné vybavení
- 1 Mísa na salát
- 1 Hrnec na uvaření vajec
Suroviny
- 4 ks Vajec
- 100 g Konzervované kukuřice (nebo hrášku)
- 150 g Sýra
- 2 ks Čerstvých okurek
- 2 stroužky Česneku
- Majonéza nebo zakysaná smetana
- Sůl, pepř a kopr
Postup
- Uvaříme natvrdo vajíčka.
- Vejce a okurky nakrájíme na kostičky.
- Pokud je okurka přezrálá, šťavnatou dužinu odkrojíme, aby nebyl salát vodový.
- Půl svazku kopru nasekáme nadrobno.
- Česnek nastrouháme a přidáme do zakysané smetany nebo majonézy.
- Vše smícháme v salátové míse a dochutíme solí a pepřem.
- Před podáváním doporučujeme na 30 – 40 minut zchladit v lednici.
Poznámky
Mohlo by Vás zajímat:
- Recept na skvělou vajíčkovou pomazánku
- Recept na tuňákovou pomazánku
- Připravte si domácí majonézu podle domácího receptu
