Tentokrát jsem si připravila rychlý a působivý dezert na letní oslavu, Ovocný pohár s bobulovým ovocem, krémem a piškoty. Tento dezert spojuje svěží chuť bobulí s jemností vanilkového pudinku a nadýchané smetany. A co je nejlepší? Recept je hotový za pouhých 30 minut a pohár vypadá opravdu luxusně.
Ovocný pohár s mixem lesního ovoce je dokonalý letní dezert. Kombinuje svěží jahody, ostružiny, krém a piškoty – které se svou rozdílnou, ale doplňující se sladkostí skvěle snoubí s kousky piškotového dortu, tvořícího základ tohoto neobvyklého dezertu. Ovocný pohár je zábavný a ideální, pokud hledáte něco netradičního, co vás vyvede z rutiny sladkých pokrmů, nebo pokud po horkém dni potřebujete něco chladivého a osvěžujícího.
Další tipy k Ovocnému poháru:
- Tento dezert můžete obměňovat podle dostupného ovoce. Výborně se hodí maliny, ostružiny nebo dokonce mango.
- Při přípravě tohoto dezertu můžete experimentovat s různými ingrediencemi ve vrstvách.
- Pokud toužíte po výraznější chuti, můžete přidat citronový krém nebo malinový džem, které zvýrazní ovocnou složku.
- Ovocný pohár můžete připravit i den předem. Stačí jej pečlivě zabalit do fólie a uložit do chladničky.
Recept na rychlý, ale chutný letní dezert – to je Ovocný pohár s krémem a piškotem
Potřebné vybavení
- 12 Skleniček
Suroviny
- 2 hrnky smetany (pokojové teploty)
- 1/4 hrnku moučkového cukru
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 balení vanilkového pudinku
- 900 gramů borůvek
- 900 gramů jahod
- 2 lžíce cukru
- 1 piškotový korpus (nakrájený na kousky)
Postup
- Do mixéru nalijte smetanu, moučkový cukr a vanilkový extrakt. Šlehejte, dokud smetana nezhoustne.
- Do vyšlehané smetany vmíchejte připravený vanilkový pudink.
- Smíchejte borůvky a jahody s dvěma lžícemi cukru v misce. Nechte ovoce asi 5 minut odležet, aby se uvolnila šťáva a ovoce změklo.
- Na dno každé skleničky dejte vrstvu korpusu nakrájeného na kostky.
Zdroj obrázku: Dinnerthendessert, Letní ovocný pohár ve skleničce
- Na vrstvu korpusu naneste část smetanového krému s pudinkem.
- Na smetanovou vrstvu rovnoměrně rozložte část připraveného ovoce.
- Tento postup opakujte ještě jednou, aby vznikly dvě vrstvy.
Zdroj obrázku: Dinnerthendessert, Letní ovocný pohár ve skleničce
- Zakončete trifle velkou vrstvou čerstvého ovoce, které dodá dezertu svěží a barevný vzhled.
- Před podáváním dejte trifle alespoň na jednu hodinu do lednice, aby se chutě propojily a dezert se dobře vychladil.
