Máte chuť na něco sladkého, rychlého a křehkého? Nezbývá vám moc času na dlouhé vypékání? Zkuste tento recept na Raz-dva jablečné sušenky a uvidíte, že je budete mít opravdu hotové “raz-dva” přesněji asi za 15 minut. A navíc budete určitě překvapeni, jak jsou lahodné a jak kombinace křupavého těsta a sladké náplně z jablek je neodolatelná v kombinaci se skořicí a rozinkami. Koláčky Vám provoní celý dům, Tak pojďme rychle do toho!
Recept na Raz-dva jablečné koláčky
Ingredience na přípravu
- 300 g hladké mouky
- prášek do pečiva
- 1 balíček vanilkového cukru
- 270 ml rozpuštěného másla
- 75 ml mléka
- 3 vejce
- 50 g medu
- 1 větší jablko a rozinky (více druhů) na plnění a zdobení
- marmeláda a kokos na dozdobení po upečení
Postup přípravy
1. V misce rozmícháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, v průběhu míchání přidáme med, prosetou mouku s práškem do pečiva a mícháme dokud směs není celistvá a hladká.
2. Hotovým těstem naplníme cukrářský sáček a tvarujeme kolečka v podobě věnečků na plech vystlaný pečícím papírem.
3. Kolečka na plechu ozdobíme kouskem jablka a rozinkami dle vlastní fantazie anebo dle obrázku.
4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 15 minut. Po upečení necháme sušenky vychladnout.
5. Vychladnuté sušenky potřeme rozpuštěnou marmeládou a jemně posypeme strouhaným kokosem.
Tip
Do zdobení koláčků můžeme přidat kousky ořechy, například vlašské nebo lískové. V případě, že spěcháme, můžeme použít hotové listové těsto. Koláčky budou hotové ještě rychleji!
