Lívance jsou běžnou snídání, zejména u rodin s dětmi, v mnoha domácnostech. Zkuste ale zbytek členů rodiny překvapit a připravte tyto výtečné banánové lívance. Příprava banánových lívanců je rychlá a snadná, což z nich činí ideální volbu pro rušná rána.
Lívance podáváme s javorovým sirupem, ale pokud ho nemáte rádi nebo ho nemáte zrovna doma, použijte na dochucení cokoliv jiného. Jsme si jistí, že budou chutné i s medem, šlehačkou, jahodami, nebo jiným ovocem. Tento konkrétní recept na banánové lívance z podmáslí, spojuje sladkost zralých banánů s lehkostí palačinek. Vytváří tak dokonalou harmonii chutí, kterou si zamilují děti i dospělí. Banány nejen přidávají přirozenou sladkost, ale také zvyšují nutriční hodnotu pokrmu díky obsahu vlákniny, draslíku a vitamínu C. Lívance lze podávat s různými přílohami, jako jsou javorový sirup, čerstvé ovoce nebo jogurt, čímž se zvyšuje jejich variabilita a atraktivita. Stačí smíchat základní ingredience, jako jsou mouka, mléko, vejce a rozmačkané banány a během několika minut máte hotové lahodné lívance. Tento recept je skvělý i pro začínající kuchaře, protože nevyžaduje žádné složité techniky.
Recept na nejlepší banánové lívance nejen pro rodinnou snídani
Potřebné vybavení
- 1 Mísa
- 1 Pánev
Suroviny
- 1 a 1/2 hrnku Mouky
- 1 a 1/4 hrnku Podmáslí
- 1 lžíce Cukru
- 3 lžíce Másla
- 2 ks Vejce
- 2 ks Banány
- 1 lžička Jedlé sody
- 1/4 lžičky Soli
- 1 lžička Vanilkového extraktu
- 2 lžíce Oleje na smažení (ideálně olivového)
Postup
- V míse smícháme cukr, mouku, jedlou sodu a sůl.
- Uprostřed uděláme prohlubeň.
- Vedle si rozmačkáme vidličkou banán až do stavu pyré.
- V jiné míse smícháme vejce, podmáslí, již rozmačkané banány, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt.
- Tyto suroviny ušleháme.
- Následně ušlehané ingredience nalijeme do sypkých surovin, ale nemícháme.
- Rozpálíme si olej na pánvi a těsto přidáváme na pánev cca po 1/4 hrnku.
- Z každé strany lívance opečeme cca 2 minuty.
- Teplé lívance polejeme javorovým sirupem a dozdobíme nakrájeným banánem.
