Podmáslové řezy patří mezi ty dezerty, které nevypadají nijak zvlášť, ale jakmile je jednou ochutná, nikdo u jednoho kousku nezůstane. Kakaový korpus díky podmáslí a oleji zůstane vláčný i druhý den a pudinkový krém z pravého másla mu dá tu správnou hloubku.

Okurkový salát s podmáslím je přesně ten typ jídla, který zachrání horký den i těžší oběd. Je hotový za chvíli, stojí pár korun a když se nepřežene s vodou z okurek, je to poctivá miska, ne utopená vzpomínka na školní jídelnu.

Když je venku horko a nikomu se nechce stát dlouho u sporáku, sahám doma po jídlech, která zasytí a přitom nepůsobí těžce. Tyhle pečené bramborové dukáty s pažítkovým tvarohem a okurkovým salátem z podmáslí dělám právě v takové dny nejraději – stačí pár běžných surovin, trouba odvede většinu práce a kmín s lehce opečenými bramborami udělají svoje.

Podmáslí zajistí vláčnost těsta. Tentokrát jsem ho upekla s rebarborou a jahodami, což je jedna z nejlepších letních kombinací chutí vůbec.

Pečené brambory jsou jednoduchý pokrm! Aby byly opravdu nejlepší, tak to chce specifický postup. Vyzkoušejte je a věřte, že si je oblíbíte.

Máte doma domácí pekárnu? Tak to je výhra! Zkuste si tento podmáslový chlebíček, který je měkoučký jako obláček. A navíc skvěle chutná.

Vláčný podmáslový koláč s jahodami a rebarborou. Jednoduchý ovocný dezert ideální na léto.

Znáte okurkový salát? A jak ho děláte vy? Vyzkoušejte tuto variantu s podmáslím. Jde to velmi chutná verze oblíbené klasiky. I když každý to má rád trochu jinak.

Jednoduchý domácí podmáslový chléb z hladké a žitné mouky. Díky páře ma křupavou kůrku a dlouho zůstává měkký.

Vyzkoušejte trochu jinou bábovku, tu makovou. Její příprava je jednoduchá, nemusíte se šlehat se sněhem. Tak do toho a přesvědčte se, že není suchá jako cesta.

Izraelská babka je takový trochu komplikovanější skořicový šnek. Její chuť je tak dokonalá, že si získala srdce strávníků po celém těle.

Jogurtové knedlíky? Ano, je to tak. A představte si, že jsou naprosto výborné, lehoučké jako peřinka a přímo lahodné.