Upíří halloweenské muffiny jsou skvělým způsobem, jak vnést trochu děsivého kouzla do vašich oslav. Představte si muffiny, které spojují lahodnou čokoládovou chuť s vizuálně přitažlivým vzhledem – díky červenému džemu a mandlím připomínají upíří zuby. Tyto muffiny se hodí nejen na dětské párty, ale i pro dospělé, kteří si chtějí užít sváteční atmosféru s kapkou sladkého potěšení.
Příprava těchto muffinů je nejen snadná, ale také zábavná. Klasické čokoládové muffiny se díky několika jednoduchým krokům promění v něco skutečně speciálního. Nejenže potěší chuťové pohárky, ale také zaujmou svým neobvyklým vzhledem, který zaručeně přiláká pozornost na každém halloweenském stole. Ať už je chystáte pro děti, přátele, nebo jen tak pro radost, tyto muffiny dodají vašim oslavám ten pravý strašidelný šmrnc.
Recept na Upíří halloweenské muffiny
Suroviny
- 200 g hladká mouka
- 50 g kakao
- 150 g cukr (moučka)
- 1 sáček Vanilkový cukr
- 2 lžičky prášek do pečiva
- špetka sůl
- 2 ks vejce
- 250 ml mléko
- 100 ml rostlinný olej
- 100 g hořká čokoláda (nasekaná nadrobno)
- červený džem (malinový, jahodový, rybízový)
- mandle (plátky mandlí na zuby)
Postup
- Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na muffiny s papírovými košíčky.
- V míse smíchejte mouku, kakao, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- V jiné míse prošlehejte vejce, mléko a olej, dokud nejsou dobře propojené.
- Mokré ingredience z druhé mísy nalijte do suchých v první míse a jemně promíchejte, dokud se vše nespojí. Nemíchejte směs zase příliš, aby muffiny zůstaly nadýchané.
- Do těsta vmíchejte nasekanou čokoládu.
- Těsto rozlijte rovnoměrně do připravených košíčků asi do 2/3 jejich výšky, jinak by vám po upečení muffiny přetekly.
- Muffiny pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut. Jestli už jsou muffiny hotové vyzkoušejte zabodnutím špejle do středu muffinu, pokud bude špejle čistá bez nalepených zbytků těsta, muffin je již hotový.
- Muffiny nechte pár minut vychladnout na plechu, poté je přendejte na mřížku, aby úplně vychladly.
- Na vychladlé muffiny naneste lžičku červeného džemu, aby připomínal krev. Nakonec použijte mandle k vytvoření špičatých zubů.
