Snídaně z jablek a pár dalších surovin anebo rychlý dezert? Přesně takový je náš dnešní recept na sladké jablečné pokušení na pánvičce, které je velmi snadné a rychlé na přípravu. A stačí vám k tomu opravdu jen pár běžných ingrediencí, které doma určitě najdete – jablka, máslo, cukr, vejce, mouka a pár dalších drobností.. Navíc je vše hotové do 15 minut.
Dnešní jablečný dezert je vlastně taková silnější palačinka, která je díky jogurtu jemná a vláčná, přidaná jablka jí krásně zvlhčí. Ke snídani doporučujeme tyto “koláčové” palačinky podávat teplé s jogurtem, medem, ovocem nebo ořechy. Přeji dobrou chuť!
Recept na Jablečné palačinky – perfektní snídaně nebo rychlý dezert
Ingredience na přípravu jablečného dezertu
- 2 jablka
- 30 g másla
- 60 g cukru(rozdělíme na 2 poloviny)
- 1 vejce
- 8 g vanilkového cukru
- 30 ml sezamového oleje
- 150 g bílého jogurtu
- 140 g mouky
- 8 g prášku do pečiva
- skořice
Jablečný dezert bez cukru: sladká tečka bez výčitek
Postup přípravy Sladkého jablečného pokušení
1. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky.
2. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme 30 g cukru a jablka a dusíme za občasného míchání 10 minut.
3. V misce metličkou vyšleháme vejce, 30 g cukru a vanilkový cukr do pěny, postupně za stálého šlehání přidáváme olej, jogurt a prosetou mouku s práškem do pečiva . Vyšleháme hladké těsto
4. Jablka na pánvi posypeme cca 1 lžičkou skořice a zamícháme. Na změklá jablka vylijeme vyšlehané těsto a pod pokličkou dusíme 10 minut.
5. Do těsta uděláme několik vpichů párátkem a dezert lopatkou otočíme na druhou stranu. Přikryjeme pokličkou a dusíme dalších 5 minut.
Tipy na servírování
Pro větší křupavost můžeme do těsta přidat nasekané oříšky, palačinku můžeme podávat pokapanou rozpuštěnou čokoládou.
