Také jste si oblíbili jídla z jednoho hrnce, plechu nebo z jedné pánve? Já tyto jídla miluji, nejen proto, že není potřeba tolik hrnců na sporáku, ale také proto, že příprava takových jídel je rychlá a samotná jídla bývají často šťavnatá. Chutě u pokrmů z jedné pánve bývají také krásně propojené.
Náš dnešní recept spojuje šťavnaté kuřecí kousky, křupavé brambory, aromatické žampiony a sladkou červenou papriku, je velice chutný a lze ho snadno připravit z ingrediencí, které máme většinou doma. Je možné základní suroviny doplnit například cuketou, mrkví nebo i pikantní klobásou. Pojďme se do toho pustit.
Recept na farmářskou směs připravenou na jedné pánvi
Ingredience na Farmářskou směs z kuřecího masa
- 4 kuřecí prsa (kuřecí maso dle volby, nakrájené na proužky)
- 800 g brambor
- 1 červená zeleninová paprika
- 400 g žampionů
- 3 lžíce olivového oleje
- 3 špetky soli
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 1 lžička sušeného česneku
- 1/2 lžičky oregana
- černý mletý pepř (dle chuti)
- k posypání jarní zelená cibulka
Postup přípravy kuřecí směsi
1. Do mísy si dáme omyté a oloupané brambory, nakrájené na kolečka, červenou papriku, žampiony a kuřecí maso – vše kromě brambor nakrájíme na nudličky.
2. Ochutíme vším kořením určeným v receptu a pokapeme olivovým olejem.
3. Řádně promícháme, aby se všechny ingredience propojily.
Ďábelské tousty podle babiččina receptu: pikantní chuťovka
4. Na plech vystlaný pečícím papírem směs rovnoměrně rozprostřeme.
5. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 40 minut do křupavá a do zlatova.
6. Po upečení směs posypeme nakrájenou zelenou cibulkou a podáváme.
Když vyzkoušíte tuto farmářskou dobrotu, budete nadšeni harmonií chutí z tohoto jednoduchého jídla.
