Zapečené brambory s cibulí a tofu jsou u nás doma klasika, která se na stůl dostane vždy, když nechci trávit hodiny u sporáku. Vrstvený pekáč s křupavou cibulkou, měkkými bramborami a sójovými špekáčky se postará o sytý oběd nebo večeři pro tři osoby.
Plněné žampiony mám ráda hlavně ve dnech, kdy člověk nechce stát hodinu u sporáku a přesto nechce večeři odbýt rohlíkem. Stačí pár větších kloboučků, šunka nebo anglická slanina, cibule a sýr, a z obyčejných hub je rázem teplé jídlo, které vypadá líp, než kolik s ním bylo práce.
Pečená vepřová plec patří k těm jídlům, která se nedají uspěchat. Osm hodin v troubě na nízkou teplotu a výsledek předčí všechna očekávání – maso se doslova rozpadá pod vidličkou a výpek voní po tymiánu a česneku tak, že sousedi zaklepou dřív, než stačíte prostřít.
Když se u nás doma sejde větší cuketa ze zahrady a v lednici zůstane kus eidamu a klobásky, bývá o večeři rozhodnuto. Tenhle slaný cuketový koláč dělám právě v takových dnech nejraději, protože je sytý, jednoduchý a obejde se bez složité přípravy. Díky nahrubo nastrouhané cuketě se slupkou zůstane šťavnatý a strouhaný sýr mu dá pěkně vláčný střed.
Někdy stačí otevřít lednici, podívat se na zbytky těstovin, kousek sýra, trochu uzeniny nebo vařeného masa a oběd je skoro hotový. Zapečené těstoviny co dům dal dělám právě ve dnech, kdy nechci běžet do obchodu a zároveň potřebuji nasytit rodinu něčím teplým, jednoduchým a poctivým. Kouzlo je v tom, že všechno spojí vejce nebo smetana a trouba pak udělá z obyčejných zbytků voňavé jídlo do posledního sousta.
Pečené a křupavé plátky brambory, voňavý pórek, slanina a rozteklý sýr. Luxusní pokrm, který nemusíte smažit.
Honí vás mlsná po něčem slaném? Tak vyměňte jablka se skořicí za salám a sýr. Tenhle slaný závin vás doslova dostane do kolen. A celou vaši rodinu taky.
Někdy je potřeba si pořádně zaprasit. A pro tyto chvíle vám přinášíme recept na pečená křidélka v neodolatelné marinádě, která vám vezme dech.
Slané lodičky podle tohoto receptu nedokážou hosté na vaší oslavě přestat jíst. Skvělé jsou i jako svačina na cesty.
Upečte skvělé sýrové chipsy ze zbytků sýra podle tohoto velmi jednoduchého receptu.
K přípravě tohoto receptu nepotřebujete žádnou váhu, žádné počítání, žádný stres. Slané palačinky ve stylu pizzy z jednoduchého hrnkového těsta, bez vážení. Rychlá večeře nebo pohoštění pro celou rodinu.
Těstovinový salát s vůní Řecka, které mu dodají olivy a sýr feta podle tohoto receptu je skvělý k večeři nebo lehkému obědu.
