Zapečená kuřecí prsa na cibuli se smetanou jsou lahodným a sytým pokrmem, který je ideální pro rodinné obědy a večeře. Tento recept kombinuje jemnost kuřecích prsou se smetanovou omáčkou, což vytváří neodolatelnou kombinaci chutí. Recept vyžaduje jen několik jednoduchých ingrediencí. K přípravě budete potřebovat 2 červené cibule, 600 g kuřecích prsou, 2 lžíce smetanového sýra se zelení, 2 lžíce smetany, 2 stroužky česneku, sůl a pepř podle chuti, půl čajové lžičky sušeného oregana a sušeného tymiánu, papriku, 70 g strouhaného sýra a jemně nakrájenou zelenou petrželku.
Nejprve cibuli očistěte a nakrájejte na tenké půlměsíčky a maso nakrájejte na vhodné kousky, které ochutíte solí, pepřem, oreganem a paprikou. V misce smíchejte smetanový sýr se smetanou, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Pekáč vymažte olejem a rozprostřete do něj cibuli, na kterou položíte maso a potřete smetanovou omáčkou. Pekáč přikryjte alobalem a pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 35-40 minut.
Příloha: Pro lehčí verzi podávejte s dušenou zeleninou nebo salátem. Pro sytější jídlo přidejte bramborovou kaši nebo pečené brambory.
Sýrová variace: Můžete použít různé druhy sýrů podle chuti, například mozzarellu, goudu nebo čedar.
Bylinky: Experimentujte s různými bylinkami, jako je rozmarýn nebo oregáno.
Recept na kuřecí prsa na cibuli se smetanou z jednoho pekáče
Potřebné vybavení
- Zapékací mísa
Suroviny
- 600 gramů kuřecích prsou
- 70 gramů strouhaného sýra
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce smetanového sýra
- 2 červené cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
- sušené oregano a sušený tymián
Postup
- Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké půlkroužky.
- Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky a okořeňte je solí, pepřem, oreganem a paprikou.
Zdroj obrázku: kiloretete, Kousky kuřecích prsou a jejich ochucení
- V míse smíchejte smetanový sýr s kysanou smetanou, prolisovaným česnekem, solí a pepřem.
- Vymažte pekáč olejem a rovnoměrně rozprostřete cibuli na dno.
- Na vrstvu cibule položte okořeněné kuřecí kousky a přelijte smetanovou omáčkou.
Zdroj obrázku: kiloretete, Přidání smetany do pokrmu
- Na omáčku přidejte další vrstvu cibule, další vrstvu masa a opět smetanovou omáčku.
- Navrch posypte strouhaným sýrem.
- Pekáč přikryjte alobalem a vložte do trouby předehřáté na 200°C. Pečte 35-40 minut.
- Po vyjmutí z trouby odstraňte alobal a pokrm ozdobte nasekanou petrželkou.
Zdroj obrázku: kiloretete, Zapečená kuřecí prsa
