Tento lahodný recept na krémový kuřecí salát je perfektní volbou jako lehké a rychlé jídlo. Je neuvěřitelně návykový díky svým nízkosacharidovým ingrediencím, což z něj činí ideální pokrm pro obzvláště horké dny nebo každodenní večeře. Salát vydrží v lednici, takže si ho můžete připravit předem a vychutnat si ho podle potřeby. V receptu používáme vařená kuřecí prsa kvůli zachování lehkosti, ale můžete samozřejmě použít i restovaná kuřecí prsa.
Základní komponenty bez nichž se neobejdete: kuřecí prsa, sýr feta, majonéza
K přípravě tohoto letního salátu budete potřebovat kuřecí prsa, sýr feta, majonézu, dijonskou hořčici, mletý česnek, citronovou šťávu, červenou cibuli a petržel. Nejprve vařte kuřecí prsa po dobu 15 minut a poté je nakrájejte. Nakrájejte cibuli a petržel a přidejte je spolu s rozdrobeným sýrem do mísy. Připravte si dresink smícháním majonézy, dijonské hořčice, citronové šťávy a mletého čerstvého česneku. Dresink důkladně vmíchejte do salátu. Tento salát doporučujeme před podáváním nechat vychladit v lednici alespoň hodinu, aby se chutě propojily.
Recept na Lehký krémový kuřecí salát s feta sýrem a citronovým dresinkem
Ingredience
- 400 g kuřecích prsou
- 1 malá červená cibule
- Petržel
- 70 g sýru feta
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce citronové šťávy
Postup přípravy
1. Kuřecí prsa vařte 15 minut a nakrájejte následně nakrájejte.
2. Nakrájejte cibuli a petržel.
3. Připravte si mísu na salát. Vložte kuře, červenou cibuli a petržel do střední mísy a přidejte rozdrobený sýr feta.
4. Připravte dresink smícháním majonézy, dijonské hořčice, citronové šťávy a mletého česneku.
5. Vmíchejte dresink do salátu a dobře promíchejte.
6. Salát nechte uležet alespoň 30 minut v lednici.
Tipy na vylepšení salátu
- vmícháním nakrájeného vejce natvrdo
- nakrájenou slaninou, v případě, že budete restovat maso, můžete si osmahnout i slaninu
- nepřevařte kuřecí maso, aby zůstalo šťavnaté
- salát nechte uležet v lednici
Dobrou chuť!
