K dosažení této sladké radosti nepotřebujete žádnou troubu! Nepečený tvarohový dort Malakov s ovocem je nejen snadný na přípravu, ale má také absolutně božskou chuť. Znáte ten pocit, kdy chcete odměnit sebe a své okolí něčím výjimečným, ale nechce se vám trávit hodiny v kuchyni? Tak tento recept na nepečený dezert to přesně splňuje. Nejenže ušetříte svůj drahocenný čas, ale také si užijete tvoření, které je vhodné i pro začátečníky. Tento dezert je ideální na letní dny, ale dá se samozřejmě připravit ve kterémkoliv ročním období.
Kombinace svěžího ovoce a sametově hladkého tvarohu vytváří harmonii chutí, která potěší každého chuťové pohárky. Díky své lehkosti je tento dezert skvělou volbou i po vydatném jídle. Navíc, jeho vzhled je velmi atraktivní, takže bude i dokonalou ozdobou slavnostní tabule. Můžete si vybrat jakékoli ovoce máte rádi, což dodává dortu možnost sezónních variací, můžete použít i kompotované ovoce. Jeho příprava je natolik jednoduchá, že vám při výrobě mohou pomáhat i vaše děti. Připravte si ingredience a pojďme si vyrobit tuto mňamku.
Recept na Nepečený Tvarohový Dort s Ovocem
Na jednu dortovou formu budete potřebovat:
- 1 měkký tvaroh
- 2 kelímky zakysané smetany
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 kelímek smetany na šlehány
- 1 balení dětských piškotů
- 200 ml silné kávy
- ovoce dle chuti my máme dva druhy mandarinky a zkaramelizované jablka (kompotované ovoce vždy necháme důkladně okapat)
- 100 g kvalitní hořké čokolády – nastrouhané (lze nahradit kakaem)
Postup:
1. V míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu s vanilkovým a moučkovým cukrem – vše prošleháme pomocí ručního mixéru.
2. V druhé míse si vyšleháme šlehačku na šlehání. Vyšlehanou šlehačku přidáme ke směsi z tvarohu a zakysané smetany. Vše dohromady opatrně promícháme.
3. Nyní si zkaramelizujeme jablka: na 1 lžíci másla dáme 2 lžíce cukru, jakmile se rozpustí cukr dáme do vytvořeného cukru oloupané jablka, nakrájené na čtvrtky. Jablka v karamelu opečeme krátce z obou stran.
3. Nyní si alobalem vysteleme dortovou formu a začneme sestavovat dort. Na dno dortové formy dáme dětské piškoty. Piškoty zakapeme silnou kávou pomocí lžíce. Poté dáme vrstvu vytvořeného krému, na krém dáme připravené ovoce. Na ovoce dáme nyní tenčí vrstvu krému, na krém navrstvíme opět piškoty. Na piškoty položíme zkaramelizovaná jablka. Vše opět potřeme krémem. Vršek posypeme buď strouhanou čokoládou nebo kakaem. Takto připravený dort dáme vychladit na 12 hodin do lednice.
Hotovo, z lednice vyndáme těsně před podáváním.
Dobrou chuť.
