Sendviče s kuřecím masem, zeleninou a sýrem jsou ideálním pokrmem pro rychlý oběd nebo večeři. Tento recept nabízí kombinaci šťavnatého kuřecího masa, čerstvé zeleniny a rozpuštěného sýra, vše zapečené do dokonalosti. Příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to.
Každé sousto přináší harmonii chutí mezi šťavnatým kuřecím masem, čerstvou zeleninou a roztaveným sýrem. Připravte si je podle tohoto jednoduchého receptu.
TIP: Přidejte se do naší facebookové skupiny na Inspirace na slané recepty, hlavní chody a tradiční české recepty.
Jak se rychlé zapečené sendviče z trouby připravují
Zahřejte olivový olej na pánvi a přidejte kousky kuřecích stehen či prsou, které okořeníte kajenským pepřem, kmínem, česnekovým práškem, paprikou a italskými bylinkami. Navrch rozdrobte kostku kuřecího vývaru a vše důkladně promíchejte. Po 3-4 minutách přidejte na pánev žlutou cibuli, červenou a zelenou papriku a zelené olivy a restujte dalších 4-5 minut. Nakonec přimíchejte sýr, čímž směs obohatíte o krémovou texturu. Plátky toustového chleba potřete majonézou, rozprostřete kuřecí směs a přikryjte plátkem čedaru a pikantní omáčkou. Sendviče zakryjte dalšími plátky chleba a posypte strouhaným sýrem a plátky rajčat. Pečte v troubě předehřáté na 200°C po dobu 10 minut, dokud chléb nezezlátne. Vychutnejte si tento chutný pokrm, který je ideální pro rodinné večeře nebo rychlé obědy.
Recept na chutné zapečené sendviče s kuřecím masem, zeleninou a sýrem
Potřebné vybavení
- Plech
Suroviny
Ingredience potřebné na kuřecí směs:
- 35 mililitrů olivového oleje
- 450 gramů kuřecích stehen (nebo kuřecích prsou)
- 2 gramů kajenského pepře
- 2 gramů kmínového prášku
- 3 gramů česnekového prášku
- 1 gram italských bylinek
- 1 kostka kostka kuřecího bujonu
- 150 gramů žluté cibule
- 75 gramů červené papriky
- 75 gramů zeleného pepře
- 50 gramů zelených oliv
- 80 gramů sýra
Další potřebné ingredience:
- majonéza
- čedar
- tvarohový krém
- strouhaný sýr
- plátky chleba
- pikantní omáčka
Postup
- Kuřecí stehna důkladně omyjte a nakrájejte na menší kousky. Tím zajistíte, že se maso rovnoměrně a rychle uvaří.
- Na středním plameni zahřejte olivový olej v hluboké pánvi. Přidejte kuřecí kousky do pánve a posypte kajenským pepřem, mletým kmínem, česnekovým práškem, paprikovým práškem a italskými bylinkami.
- Na směs rozdrobte kostku kuřecího bujonu. Důkladně promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo po mase. Smažte kuřecí kousky asi 3-4 minuty, dokud nezačnou zlátnout.
Obrázek: kiloretete, Zapečené sendviče s kuřecím masem, zeleninou a sýrem
- Přidejte nakrájenou žlutou cibuli, červenou papriku, zelenou papriku a zelené olivy do pánve s kuřetem. Pokračujte ve vaření dalších 4-5 minut, dokud zelenina nezměkne a nezačne se zlatit.
Obrázek: kiloretete, Výtečné kuřecí sendviče se zeleninou a sýrem
- Nakonec přidejte nastrouhaný sýr do pánve a dobře promíchejte, aby se sýr rovnoměrně roztavil a propojil všechny ingredience.
- Plátky chleba položte na plech vyložený pečicím papírem. Každý plátek chleba potřete vrstvou majonézy.
Obrázek: kiloretete, Vynikající sendviče s kuřecím masem a sýrem
- Na každý plátek chleba s majonézou rovnoměrně rozložte kuřecí směs. Na směs položte plátek sýra čedar a případně přidejte trochu omáčky podle chuti. Přikryjte dalšími plátky chleba.
- Horní část sendvičů potřete smetanovým sýrem, posypte strouhaným sýrem a nakonec ozdobte plátky rajčat.
Obrázek: kiloretete, Zapečené sendviče s kuřecím masem a zeleninou
- Předehřejte troubu na 200 °C. Plech se sendviči vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 10 minut, dokud sendviče nezískají krásnou zlatavou barvu a sýr na povrchu se nerozpustí.
- Po upečení sendviče vyjměte z trouby a nechte je chvíli vychladnout. Poté je diagonálně překrojte a podávejte teplé.
Obrázek: kiloretete, Sýrové sendviče s kuřecím masem a zeleninou
