Lívance asi milujeme všichni, nejsou ovšem lívance jako lívance. Už jsem dělala klasické kynuté, vločkové i banánové, ale co tak si zkusit rychlé a jednoduché lívance jogurtové? Jsou hotové za chviličku a při přípravě snídaně se opravdu hodí, že nestrávíme v kuchyni dlouhý čas. Díky jogurtu budou tyto lívance vláčné, jemné a můžete je podávat jak na sladko, tak na slano – přesně podle chuti stolovníků.
Můžete je podávat s čerstvým ovocem a medem, děti je milují s čokoládovou nebo oříškovou Nutellou. Výborná je také kombinace zakysané smetany s džemem. Pro podávání na slano doporučuji sýr Ricottu s bylinkami. Pro náš dnešní recept vám stačí pár surovin a za okamžik máte na stole chutnou snídani nebo svačinu pro děti do školy. Pojďme na to!
Recept na jemné jogurtové lívance
Ingredience potřebné na Jogurtové lívanečky
- 175 g hladké mouky
- 5 lžic jogurtu
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 vejce
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 balíček vanilkového cukru
Postup přípravy Jogurtových lívanečků bez kynutí
1. V misce metličkou vyšleháme vejce, cukr a vanilkový cukr do pěny, přidáme olej, nakonec jogurt a stále šleháme.
2. Přidáme mouku s práškem do pečiva a řádně zamícháme.
3. Směsí naplníme cukrářský sáček a na olejem vymazanou palačinkovou pánev děláme spirálky, které z obou stran opečeme do zlatova.
4. Hotové lívance obalíme zlehka v moučkovém cukru (volitelné).
Lívanečky podáváme s libovolnou náplní na sladko nebo na slano. Přejeme vám dobrou chuť!
