Ovocné řezy patří k moučníkům, které se hodí od jara do konce léta, ale upřímně, u nás doma mizí klidně i v zimě. Tento dělám ráda hlavně tehdy, když chci něco svěžího, nenáročného a přitom hezkého na stůl. Kakaový korpus, jemný tvarohovo-ricottový krém a broskve zalité želé z kompotové šťávy tvoří kombinaci, která funguje bez zbytečné složitosti.
Koblihy s ricottou nejsou úplně běžná česká klasika, ale je na nich hezké právě to, že uvnitř nepřekvapí marmeláda, nýbrž jemná náplň s citronovou kůrou a rozinkami. Jsou trochu pracnější než plechová buchta, to bez řečí, ale když člověk ví, jak těsto zavřít a proč první minutu přikrýt hrnec pokličkou, jde to bez zbytečného vztekání.
Když se doma sejde miska třešní, pár měkkých meruněk a chuť na něco sladkého ke kávě, u nás většinou vyhraje právě tvarohová bublanina. Je z velkého plechu, takže se hodí i pro početnější rodinu, a díky sněhu z bílků a lžičkám tvarohové směsi zůstává hezky nadýchaná i vláčná. Mám ráda, že se obejde bez složitostí a přitom působí jako poctivý letní moučník.
Žádný nízký cheesecake, jak ho znáte z cukráren, ale pořádný kus dortu, který vás omámí svým vanilkovým aroma. Tak hurá na něj podle tohoto receptu s postupem a užijte si tu jedinečnou lehkost.
Tento čokoládový dort bez mouky připravíte snadno podle receptu s postupem a potěší vás jemným korpusem i krémovou náplní.
Křehké linecké těsto se hodí nejen na vánoční cukroví. Zkuste svěží koláč z lineckého těsta plněný pudinkem a zakysanou smetanou podle tohoto receptu.
Vyzkoušejte recept krok za krokem na domácí nakládané papriky plněné sýrem. Křehké, pikantní a dokonale se hodí ke grilování i jako pohoštění pro přátele.
Rafinovaně tvarované listové pečivo s jemnou náplní vytře vašim hostům zrak. Je to lehčí, než se zdá. Upečte je podle tohoto postupu krok po kroku.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na sladkou vrstvu potěšení a zkuste tento nepečený zákusek s margotkou a jahodovým likérem.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na jarní variantu odpalovaných věnečků a upečte na oslavu tyto věnečky z odpalovaného těsta s citronovým krémem.
Prohlédněte si recept s postupem na bábovku plněnou broskvovým krémem a úspěch u rodiny i případných hostů je zaručen!











