5 hvězdiček od 1 kuchaře
Přejít na recept Tisknout recept

Houskové knedlíky, které nám mohly zbýt od oběda, nakrájíme na kostky. V pánvi začneme opékat kuřecí maso, přidáme k němu knedlíky, máslo a dále opékáme dozlatova. Rozšleháme 2 vejce a přidáme ke směsi spolu s pažitkou. Podáváme s kyselou okurkou a rajčetem. Může posloužit jako rychlá a chutná večeře.

Autor a obrázek: Lenak K, Knedlíky s vajíčky

Recept na Knedlíky s vejci a kuřecím masem

Autor receptu: Lenka Kantorová
5 hvězdiček od 1 kuchaře
Čas přípravy 5 minut
Čas vaření 15 minut
Celkový čas 20 minut
Porcí 1 porce
Pokud Vám zbyly knedlíky, připravte si z nich další pokrm. Rychlou večeři nebo i oběd, vše bude hotové do 30 minut.

Potřebné vybavení

  • Pánev

Suroviny

  • 150 g houskových knedlíků (Cca 150 g)
  • 1 plátek steheního kuřecího řízku
  • 2 ks vajec
  • 40 g másla
  • 1 polévková lžíce oleje
  • 3 g pažitky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1/2 čajové lžičky pepře
  • 1 ks kyselé okurky (na ozdobení)
  • 1 ks rajčete (na ozdobení)

Postup 

  • Vezmeme houskový knedlík, který nám mohl zbýt např. od oběda a nakrájíme ho na zhruba dvoucentimetrové kostky.
  • V pánvi necháme rozpustit olej a pak přidáme nakrájené kuřecí maso.
  • Kuře opékáme zprudka cca 4 minuty.
  • Ke kuřeti přidáme nakrájené knedlíky, máslo, sůl a pepř.
  • Vše opékáme, dokud nejsou kuře ani knedlíky dozlatova opečené, pak přidáme 2 rozšlehaná vejce.
  • Opékáme poslední cca 3 minuty a na závěr přidáme najemno nasekanou pažitku.
  • Podle chuti podáváme s nakrájenou kyselou okurkou a rajčetem.
Uložit do Mé kuchařky
Autor: Lenka Kantorová
Chod: Hlavní
Kuchyně: Česká
Klíčové slovo: knedlíky, knedlíky od oběda, knedlíky s vajíčkem, rychlá večeře, rychlý oběd



5 hvězdiček od 1 kuchaře (1 hodnocení bez komentáře)

Sdílejte Váš názor

Hodnocení receptu




Připnout na Pinterest