Prohlédněte si recept na tradiční selské řízky, který se může pochlubit nejen svou cenovou dostupností, ale také výjimečnou chutí a výživností. Nenechte se ale zmást, jedná se o recept, kde hlavní roli nehraje maso, ale cibule – toto jídlo je připravováno na způsob karbanátků. Tento recept využívá běžně dostupné ingredience, jako jsou cibule, vejce a krupice, z nichž se dá s minimální námahou připravit lahodné a syté jídlo.
Tento recept je ideální pro každodenní vaření, je vynikající volbou pro rodiny hledající chutnou a zdravou večeři, která nezatíží rodinný rozpočet. Jednoduchost přípravy zajišťuje, že i méně zkušení kuchaři si s receptem hravě poradí, zatímco bohaté a plné chutě uspokojí i náročné strávníky.
Recept na řízky po sedlácku – cenově dostupný recept, který je k nezaplacení
Sedlácké řízky představují výbornou a ekonomickou možnost oběda pro každou rodinu
Potřebné vybavení
- 2 Pánve
- Miska
Suroviny
- 3 cibule (cca 500 gramů )
- 2 vejce
- 3 lžíce krupice
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř (podle chuti)
- rostlinný olej (ke smažení)
- 400 mililitrů rajčatové omáčky
Postup
- Nejprve cibuli nakrájejte na jemné kousky.
- V široké míse smíchejte cibuli s vejci, krupicí, česnekem protlačeným přes lis, solí a pepřem.
- Nechte směs odstát 10-15 minut, aby krupice nabobtnala a směs se spojila.
- S mokrýma rukama vytvarujte z cibulové směsi placky.
- V hluboké pánvi rozpalte rostlinný olej a placky opékejte z obou stran do zlatova, dokud nejsou krásně křupavé.
- Hotové řízky přemístěte do jiné pánve, přelijte je rajčatovou omáčkou a duste na mírném ohni asi 30 minut, až se řízky úplně změknou a omáčka se zahustí.
- Podávejte tyto lahodné selské řízky s vaší oblíbenou přílohou, jako jsou vařené brambory, rýže nebo těstoviny.
Video recept
Poznámky
Pro zvýraznění chuti přidejte do těsta lžíci sójové omáčky.
