Když černý bez zrovna kvete, byla by škoda skončit jen u sirupu. Z květů jde udělat i domácí zmrzlina, která je svěží, voňavá a proti kupovaným vaničkám má jednu velkou výhodu: víte přesně, co v ní je.
Znáte smažené kosmatice? Dlouho jsem je znala ve sladké verzi. Podle tohoto jednoduchého receptu s postupem je připravíte jako křupavou slanou svačinku s lahodným dipem.
Připravit přírodní domácí limonádu bez chemie není vůbec složité. Zkuste to podle tohoto receptu a využijte voňavé květy černého bezu.
Kosmatice neboli smažené květy černého bezu – letní pochoutka, která je výborná se skořicí nebo skořicovým cukrem. Jeden ze zapomenutých receptů z mého dětství.




