Město Treviso v severní Itálii, kde tento krémový dezert vznikl a kde ho dodnes podávají po trevijsku, v porcích zvaných ‘vantiera’ nebo ‘na fetina’. Recept, který vám dnes ukážeme, vychází z tradice Accademia del Tiramisù v Treviso a přidává jeden osvědčený trik – sníh z bílků, díky kterému krém získá vzdušnost, jakou v restauraci jen tak nenajdete.
