Štítek

chodská kuchyně

Procházení
Obrázek k receptu s názvem Jinak už ho nedělám: kynutý borůvkový koláč se šlehačkovo-cukrovou krustou je nadýchaný, šťavnatý a krásně křupne

U nás doma se borůvkový koláč neobejde jen bez drobenky, ale ani bez jednoho starého fíglu, který jsem si přinesla od mamky z Chodska. Ještě horký plech se lehce pocmrndá hustší šlehačkou a zasype moučkovým cukrem. Právě tahle jednoduchá tečka udělá na povrchu jemnou nasládlou krustu a z obyčejného kynutého koláče je rázem nedělní kousek ke kávě.

Připnout na Pinterest