Socialistické bufety voněly kakaem, smaženkami a chlebíčky – a každé jídlo muselo splňovat přísné státní normy. Pamatujete si, co se tehdy servírovalo?
Zavináče, vejce v aspiku nebo UHO – jídla, která kralovala mléčným barům a školním jídelnám socialistického Československa. Pamatujete na ně? Otestujte se a zjistěte, kolik ikonických pokrmů ještě poznáte.
Sýrové smaženky podle tohoto receptu podle původní normy z roku 1962 jsou poctivé a jen z několika málo surovin.
Smaženka patří mezi nejikoničtější teplé rychlovky socializmu. Nebylo to jídlo luxusních restaurací, ale jídlo bufetů, nádražních restaurací, kulturáků a pivnic,
V horkých letních dnech dokonale osvěží, ale je skvělý i jako lahodný nápoj plný ovocných chutí. Recept na jahodovo mangový milkshake + přidáváme ještě jablka a banán.





