Štrúdl se švestkami a mákem je přesně ten typ pečení, který vypadá pracněji, než ve skutečnosti je. Když člověk vynechá obligátní strouhanku a místo ní dá pořádnou makovou náplň, dostane závin, který není suchý a má i trochu charakter.
Rychlé těsto a k tomu švestky a mák. Takhle vznikne rychlý makovo-švestkový závin. A protože vám zbyde čas, můžete upéct ještě švestkové buchty.