Když se doma peče bůček a krkovice, bývá jasné, že se v kuchyni bude točit i knedlík a zelí. Já v létě často sahám po cuketě, protože z ní udělám jemné cuketové zelí za chvilku, a přitom se k vepřovému hodí překvapivě dobře. Rozdíl dělá hlavně hrubě nastrouhaná cuketa, kmín, česnek a krátké povaření, díky kterému zůstane příloha svěží a ne rozvařená.