Bramboráky plněné hermelínem a tvarůžky nejsou zrovna jídlo, které by se tvářilo skromně. O to poctivější ale jsou. Když se udělají správně, dostanete křupavý obal, uvnitř tekutý sýr a k tomu vůni česneku, majoránky a slaniny, která spolehlivě přivolá hlad i sousedy.