Konec léta u nás doma vypadá často stejně: na lince stojí kompotované broskve, v misce se chladí pudink a já vím, že bude plech koláče. Tenhle broskvový koláč s pudinkem dělám ráda, když chci upéct něco většího pro rodinu, ale nechci se pouštět do ničeho zdlouhavého. Díky pudinkové vrstvě a broskvím zůstává krásně vláčný a dobře chutná i druhý den.
Tvarohový koláč s ovocem a pudinkem, který se peče ve dvou fázích a nejlépe chutná vychlazený přes noc. Křehké těsto, hustá tvarohová náplň s citronovou kůrou a ovoce zalité voňavým pudinkem z ovocné šťávy.
Drobenková buchta s pudinkem a rybízem patří mezi ty recepty, které nevypadají složitě a opravdu složité nejsou. Právě v tom je její kouzlo: uděláte jednu drobenku, část dáte dospod, zalijete horkým pudinkem, přihodíte rybíz a zbytek zase nasypete navrch.
Jednoduchý kakaový koláč s pudinkem a zakysanou smetanou. Vláčný dezert podle receptu s postupem chutná nejlépe dobře vychlazený.
Křehké linecké těsto se hodí nejen na vánoční cukroví. Zkuste svěží koláč z lineckého těsta plněný pudinkem a zakysanou smetanou podle tohoto receptu.





