Přiznám se vám, že punčové řezy pro mě dlouho patřily mezi zákusky, ke kterým jsem měla respekt. Když jsem je ale jednou udělala doma na rodinnou oslavu, zjistila jsem, že při poctivém postupu nejsou vůbec nedosažitelné. Tenhle recept stojí na dvou piškotových plátech, rybízové marmeládě, malinovo-rumovém rozvaru a vařené bílé polevě, která jim dá přesně ten vzhled, jaký si z vitrín cukráren pamatujeme.
Punčáky jsou dezert, který vyžaduje spoustu péče. Udělejte si ho i vy podle našeho receptu. Je podrobný a vy to s ním zvládnete. Samozřejme!
Domácí malinový sirup z čerstvých malin, louhovaný 24 hodin a následně zahřátý s cukrem pro dlouhou trvanlivost.
Jahodový piškot s rosolem je lehký, šťavnatý a nadýchaný moučník s jahodami. Ideální letní dezert, který zmizí ze stolu během chvilky.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na malinové mini punčáky nebo dortíky s malinovou chutí a postavte je na jakýkoliv slavnostní stůl. Zmizí rychlostí blesku, jak jsou lákavé.
