Salát ze surimi tyčinek patří mezi ty recepty, které nevypadají složitě a ani složité nejsou. Když se nakrájí pár věcí najemno, přidá se nastrouhané vejce a rozumně dochutí tatarkou se zakysanou smetanou, vznikne studená večeře, pomazánka na chlebíčky i nouzové pohoštění pro návštěvu, která se ohlásila moc pozdě.
