Chcete-li luxusnější výsledek, opečte toastový chléb na suché pánvi, než jej začnete namáčet do mléka a vrstvit.
Základ likéru tvoří žloutky, mléko a kapka alkoholu. Ale ve skutečnosti je to hlavně trpělivost a cit, co mu dodává jeho typickou chuť.
Šlehačkové cukroví je jedním z mála cukroví, které je hned po upečení měkké a časem ještě zvláční. Není potřeba čekat týden, jako je to u některých druhů vánočních receptů.
Domácí škvarky lze připravit i v domácí pekárně. Pokud jí vlastníte, můžete to vyzkoušet, ale nikdy nedávejte sádla více než do poloviny mísy, protože pustí tuk a zvětší tím svůj objem.
K cuketovým medailonkům se hodí i obyčejné vařené brambory (já například dělám v páře) a domácí tatarská omáčka. Je to vynikající jídlo.
Na těstíčko lze použít místo vody minerálku a pivo. Minerálka kroužkům přidá lehkost, pivo barvu a chuť. Pánev na smažení nepřeplňujte, jinak nasáknou hodně tuku.
Jablka jsou v koláčích v každé jejich podobě jedlá. Ať už jsou to kousky jablek, kolečka, či jablka strouhaná, vždycky jsou skvělá. Ale jablečné pyré s pudinkem, to je zase trochu jiná záležitost.
Pamatuji si na domácí máslo, které se stloukalo v dřevěné nádobě a pak se tvarovalo do kulatého bochánku přes celý talíř. Navrchu se nožem zdobilo a odpočívalo v lednici
Jestli milujete čokoládu a místo různých jiných dezertů dáte přednost obyčejné buchtě s hromadou čokolády, jste tady na správném místě a určitě si pochutnáte na buchtě podle našeho receptu s postupem.
Jestliže kupujete občas maso v konzervě, tak na zkuste toto domácí. Protože pro vás máme něco lepšího: Domácí zavařené maso ve vlastní šťávě.
Hranolky zdaleka nemusí být nezdravým, přesoleným hříchem. Zkuste to podle nás: zdravé domácí hranolky s minimem soli!
Vaříte brambory tak, aby si zachovaly správnou strukturu, vůni i chuť? Podle našich tipů budete mít brambory správně uvařené vždy!