Slané palačinky mám ráda hlavně ve dnech, kdy v lednici zbyde kus sýra, pár plátků šunky a dvě jarní cibulky, které už se tváří, že chtějí být konečně použité. Je to obyčejné jídlo, ale přesně ten typ obyčejnosti, který funguje k večeři, k pozdní snídani i do krabičky na druhý den.