Kávové moučníky mají u nás doma zvláštní místo, protože stačí jeden plech a odpolední káva je hned o něco slavnostnější. Mocca zákusok dělám hlavně tehdy, když chci něco krémového, ale ne přehnaně těžkého. O chuť se tu stará silná káva, jemný tvaroh a lehká šlehačka, takže výsledek působí svátečně a přitom se připravuje docela klidně.
Piškotové řezy s kakaovým těstem, krémem z máslového základu a piškoty namočenými v kávě. Dezert, který u nás doma nikdy dlouho nevydrží. Recept krok za krokem s čokoládovou polevou.
Tiramisu podle tohoto receptu, který neobsahuje syrová vejce, sice není přesně podle italské tradice, zato je ale velmi chutné a díky banánu o dost pestřejší.
Štafetky jsou důkazem, že i z obyčejných surovin, může vzniknout něco výjimečného. Stačí trocha trpělivosti, sníh z bílků a dobrý krém. A z přebytků z lednice je rázem dezert, který potěší celou rodinu.
