Vepřové frikasé s pórkem je přesně ten typ jídla, který nevypadá okázale, ale na talíři udělá víc práce než kdejaká slavnostní pečínka. Kousky masa, pórek, žampiony a smetanová omáčka drží pohromadě bez zbytečných kudrlinek a večeře je na stole docela rychle.

Meruňkové řezy s mascarpone krémem a pudinkovou vrstvou jsou dezert, který vypadá jako z cukrárny, ale zvládne ho každý doma. Piškot, džem, šlehačkový krém, meruňky a pudinková poleva – vrstva po vrstvě vznikne něco, co u nás doma nikdy nevydrží do druhého dne.

Ovocné řezy s želatinou jsou přesně ten typ dezertu, který vypadá složitě, ale přitom ho zvládne každý. Vláčný korpus, krém z mascarpone a tvarohu a lesklá vrstva želatiny plná ovoce – tohle u nás doma zmizí ještě dřív, než stihnu uklidit nádobí.

Jahody v želatině jsou pro letní období naprosto typickou kombinací. Když to všechno naservírujete na smetaně a piškotu, máte vyhráno. A hlavně si nesmírně pochutnáte.

Chcete se dát do pečení, ale tápete, jaký recept zvolit? Tak my vám to vyjasníme – tyto čokoládové řezy jsou efektní a k tomu skvěle chutnají. Tak už na nic nečekejte a šup k troubě.

Někdy moučník nevypadá úplně skvěle, ale zato může skvěle chutnat. To je přesně případ této růžové buchty, kletá ale stojí za vyzkoušení. Tak do toho!

Jestliže se chystáte na cukroví, ale nechce se vám péct, máme pro vás tip pro nepečené cukroví: trubičky s náplní. Vypadají nádherně a chutnají božsky.

Možná tyto řezy znáte pod názvem kreméše, ale u nás to vždy byly mraky. Prostě řezy z odpalovaného těsta, kterými okouzlíte každou návštěvu. Připravte si je doma podle receptu s postupem.

Komu by nechutnaly věnečky. Jenže ne každému se chce dělat s těmi kroužky. A právě pro ty máme řešení: věnečky na plech. Vypadají sice trochu jinak, ale chutnají naprosto božsky.

Slavný Schwarzwälder Kirschtorte stojí na pevných základech: višně, třešňový destilát či griotka a šlehačka. Právě tato trojice tvoří nezbytný podpis dortu, který si získal svět.

Pamatuji si na domácí máslo, které se stloukalo v dřevěné nádobě a pak se tvarovalo do kulatého bochánku přes celý talíř. Navrchu se nožem zdobilo a odpočívalo v lednici

Znáte šťovíkovou polévku? I když se to může zdát zvláštní, je opravdu výborná. Kulinářský poklad našich babiček.