Vypadá trochu jako nedělní koláč od babičky a trochu jako dezert ke kávě pro návštěvu. Jablečně-tvarohový koláč ze sušenkového těsta dělám ve chvíli, kdy chci něco domácího, ale nechci se pouštět do složitého zadělávání těsta. Právě rozdrcené sušenky a rozpuštěné máslo mu dají pevný základ, zatímco tvaroh s jablky udrží výsledek pěkně vláčný.