Olomoucké tvarůžky mají pověst sýra pro odvážné. Jenže v pomazánce se jejich intenzivní chuť zjemní a výsledek je překvapivě jemný, krémový a plný bílkovin. Stačí tři suroviny a deset minut.
Tvarůžková pomazánka patří k jídlům, která doma rozdělí osazenstvo na dva tábory. Jedni se na ni vrhnou hned, druzí raději otevřou okno. Když se ale správně zjemní lučinou a doplní jarní cibulkou a uzenou paprikou, vznikne poctivá pomazánka, která je hotová skoro dřív, než stihnete nakrájet chleba.
Krémová, lehce pikantní a překvapivě svěží, to je pomazánka z olomouckých tvarůžků. I výrazná surovina může fungovat ve vyváženém receptu.
Prohlédněte si recept s postupem na tvarůžkovou pomazánku.