Horské bramborové jídlo inspirované francouzskými Alpami aneb kombinace rozpuštěného sýra, slaniny a bílého vína.
Poctivé venkovské knedlíky se špekem, uzeným masem a zelím zachutnají každému milovníkovi tradičních receptů. Vyzkoušejte je taky!
Tradiční spišský Pankuch je rychlé a syté jídlo z vajec, slaniny a mouky. Jednoduchý recept, který voní domovem a starou kuchyní.
Nenápadné, levné a přitom extrémně variabilní. Kopýtka patří mezi pokrmy, které dokazují, že i z pár surovin může vzniknout opravdová lahůdka.
Šťavnatá roštěná na švédský způsob s výraznou omáčkou ze smetany, hořčice, kapary a sardelové pasty.
Výrazně kořeněné maso, voňavá marináda a jednoduchá příloha. Cikánská pečeně patří mezi jídla, která si vás získají na první sousto.
Na falešné svíčkové není nic falšovaného, jde o poctivé české jídlo. Uvařte si ho i vy a přesvědčte se na vlastní chuťové buňky. Protože tohle jídlo rozhodně stojí za to.
Krkovice je krásně prorostlé maso, takže snese i delší dobu tepelné úpravy. Přidejte k ní houby a brambor a vykouzlíte boží oběd, na kterém si pochutná celá rodina (a manža si bude čvachtat).
Vepřové plátky na slanině v mírně nakyslé omáčce představují poctu české kuchyni. Prohlédněte si recept s postupem, jak připravit šťavnatý pokrm s hlubokou chutí, který si vychutná celá rodina.
Bůček je výjimečné maso a víte, jak nejlépe chutná? Pořádně opečený, s bramborovým knedlíkem a kyselým zelím. Vyzkoušejte!
Milujete krokety? Tak si je připravte doma. Jsou výborné! Křupavé na povrchu a krásně měkké uvnitř. Bramborové krokety doporučujeme.
Strozzapreti jsou těstoviny typické pro italskou oblast Emilia Romagna, zde bývají ručně vyráběné a jejich tvar připomíná po delší straně lehce zarolované kratší proužky. Strozzapreti a carbonara, to je dokonalá harmonie krémovosti a chuti.