Míša řezy jsou u nás doma naprostá klasika – kakaový korpus, svěží tvarohový krém a lesklá čokoládová poleva. Recept zvládne i začátečník a nejlépe chutná druhý den.
Když potřebuji upéct něco na rodinnou oslavu nebo na víkend, sahám často právě po ovocných řezech se smetanově-tvarohovým krémem. Jsou na velký plech, dobře se krájí, vypadají hezky už na první pohled a díky pudinkovému želé nahoře zůstanou svěží i druhý den.
Míša řezy zná v Česku snad každý. Tři vrstvy – čokoládový piškot, hustý tvarohový krém a lesklá čokoládová poleva – dohromady tvoří moučník, který se na plechu neohřeje. Recept přitom není složitý, zvládne ho i začátečník.