Když chci uvařit něco, co na talíři vypadá svátečně, ale v kuchyni mě to nesemele, dělám právě tyto kuřecí rolky. Jedna část je klasická se šunkou a eidamem, druhá výraznější s nivou a herkulesem, a k tomu dávám jemnou bramborovou kaši z horkého mléka a másla. Velké plus je, že stejný postup funguje i na vepřové maso, takže si doma snadno uděláte dvě oblíbené varianty najednou.

Tradiční spišský Pankuch je rychlé a syté jídlo z vajec, slaniny a mouky. Jednoduchý recept, který voní domovem a starou kuchyní.

Klasika, která nestárne. Pohlreich sice plátek s broskví nemá zrovna v oblibě, my ostatní ale jo. A vždy si na něm pochutnáme.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na cuketové pokušení s hermelínovým srdcem a uvařte tento krásný a chutný letní obídek pro svoji rodinu.