Když je venku horko a mně se nechce zapínat trouba, sahám po receptech, které jsou rychlé, studené a přitom působí jako malý svátek. Tahle domácí kokosová zmrzlina po vzoru Rafaela je přesně ten případ – stačí tvaroh, vanilkový proteinový puding, kokos a pár mandlí, a vznikne krémový dezert, který chutí připomene oblíbenou kokosovo-mandlovou pralinku.
Když se u nás doma objeví miska tmavých, sladkých třešní, část sníme jen tak a zbytek končí v domácí zmrzlině. Mám ji ráda hlavně proto, že není složitá, chutná opravdu po ovoci a vystačí si s pár běžnými surovinami. Třešně se krátce povaří s cukrem a citronem, díky tomu mají plnější chuť a zmrzlina je pak jemnější.
Třešňová sezóna trvá krátce, ale zmrzlina z nich může vydržet celé léto. Stačí pět surovin, kastrůlek a trocha trpělivosti u mrazáku. Žádné éčka, žádné zahušťovadla – jen čistá ovocná chuť s krémovou texturou, kterou si uděláte přesně podle svého.
Když se urodí hromada ovoce, kolikrát nevíme, co s ním. Kromě buchty si ale můžete připravit třeba zmrzlinu. Naprosto výbornou! Recept najdete u nás.
Domácí zmrzlinu zvládnete hravě i bez zmrzlinovače a stačí 3 suroviny – smetana, kondenzované mléko a příchuť dle výběru.
Když vás v létě honí mlsná, vyplatí se mít v mrazáku připravené mražené pochutnání. Udělejte si i vy tuto domácí zmrzlinu. Je jednoduchá! A hlavně bez zmrzlých krystalků, prostě sametová.
Domácí ruská zmrzlina ze šlehačky, Salka a oplatek je jednoduchý mražený dezert, který chutná jako z dětství.
Zmrzlina osvěží a potěší. Navíc si ji můžete udělat doma a nemusíte pro ni běžet do obchodu. Navíc přesně víte, co obsahuje. Tak se pojďte osvěžit.
Máte rádi zmrzlinu, ale chcete se vyhnout kupovaným chemickým produktům? Pak tu pro vás máme tuto lahodnou ovocnou zmrzku! Připravte si tuto jedinečnou pochoutku.
Poctivé zmrzliny bývají drahé, tak jsem se rozhodla, že si ji udělám doma. A to rovnou v light verzi. Pojďte do ní také podle tohoto receptu, Uvidíte, že je výborná!
Když se vám urodí spousta jahod a vy nevíte, co s nimi, je tu jednoduchý recept: Jahodová dřeň. Tisíckrát mňam! A když přidáte smetanu, máte z toho zmrzlinu.
Někdy k tomu, abyste vytvořili ten nejchutnější dezert, stačí jen pár ingrediencí. Tak si taky ušlehejte tu nejlepší zmrzlinu. Navíc bez pravidelného promíchávání v mrazáku.
