Kvíz: Znáte skutečný původ českých jídel?

Od

Guláš, řízek, smažák: jídla, která bereme jako ryze česká. Jenže kde se opravdu vzala? Otestujte, jak dobře znáte gastronomickou historii střední Evropy, a pozor, největší pasti číhají tam, kde si budete nejjistější.

Otázka 1 z 10

1. Začneme zlehka. Řízek patří k jídlům, která mají v české kuchyni své pevné místo. Jeho historie ale sahá za naše hranice. Která země je považována za kolébku slavného vídeňského řízku (inspirace sice pochází z Itálie, tam se ale obaloval ve strouhance a parmazánu)?