Když venku stojí vzduch a trouba je to poslední, co chci doma zapínat, přicházejí u nás na řadu lotuskové řezy. Jsou nepečené, rychlé a přitom působí slavnostněji, než kolik dají práce. Hlavní roli v nich mají karamelové sušenky Lotus a krém z mascarpone se smetanou, který drží tvar a krásně změkne po odležení v lednici.

Na tento dezert možná ani nepotřebujete recept s postupem. Je zcela intuitivní, a i když není složitý, zachutnal mi na první dobrou.

Někdy stačí málo, abyste si božsky pochutnali. Zástupcem takového pochutnání je tento nepečený lotusový dezert. Tak neváhejte a pojďte si ho připravit!

Někdy můžete připravit nejlepší dobrotu i bez pečení. Zástupcem těchto je Lotus dezert podle receptu s postupem, který kombinuje křupavé sušenky, jemný krém a karamelovou vrstvu bez nutnosti pečení.