Na kynutém koláči nic není. Pokud máte strach, že se vám těsto nepovede, tak jako jsem se toho bála já, tak ho máte zbytečně. S naším návodem to rozhodně hravě zvládnete.
Zapečené palačinky jsou jídlo, které se nevaří ve spěchu. Je to chvíle, kdy se smaží jedna za druhou, kdy někdo chodí do kuchyně jen ochutnat a kdy se nakonec všichni sejdou u stolu.
Zapečené brambory můžete připravit na nespočet způsobů, zkuste i tento, který kromě brambor zahrnuje uzené maso, anglickou slaninu, zeleninu a samozřejmě cibuli, která se k bramborům nesmírně hodí.
Tenhle koláč není velmi složitý, ale působí slavnostně. Je jemný, vláčný a lehký, jako obláček. A když se na něm objeví ty malé sladké slzy, vždycky mám radost, že se povedl.
Milujete kávu? Pak se po téhle buchtě utlučete. Vyzkoušejte si ji upéct doma a uvidíte, že zmizí rychlostí vypitého ristretta.
Máte strach z domácí majonézy respektive syrového vajíčka? Připravte si tu z vařených vajec. Není o nic horší, je dietnější a bez rizika salmonelózy. Já jí dělám běžně. Recept máte v postupu.
Tyto řezy máte sice hotové rychle a po přečtení receptu vám možná přijdou obyčejné, ale po upečení a vychlazení zjistíte, že jejich chuť je výjimečná a oprav du jedinečná.
Obrácené řízky jsou zábavným pokrmem, u kterého nestrávíte zbytečně moc času. Místo smažení se totiž strčí do trouby a vy můžete začít připravovat přílohu.
Řezy s jahodami a pudinkem, kde šťavnatá jahodová vrstva kontrastuje s jemným krémem. Je to ideální letní moučník na plech.
Zajímavý je u tohoto dezertu takzvaný efekt „broskvového oka“, kdy půlka broskve zalitá čirou nebo žlutou polevou, vytváří efekt lesklého oka. Právě tenhle vizuální detail udělal z obyčejného řezu dezert, který vypadá mnohem luxusněji, než jsou použité suroviny.
Frgály jsou tradiční koláče pocházející z Valašska. Jenže upéct je není jen tak, příprava je svázána přísnými pravidly. Ale nebojte, s námi dokážete připravit přesně takvé těsto, které potřebujete.
Rozlité řezy nejsou náhoda, jejich název vznikl podle způsobu přípravy, těsto se jednoduše rozlije na plech bez složitého tvarování, to samé se opakuje s jablečnou vrstvou a tvarohovou šlehačkou.