Když potřebuji udělat večeři, která zasytí celou rodinu a ještě něco zbyde na druhý den, často peču právě quiche. Tenhle slaný koláč mám ráda pro jeho jednoduchost, praktickou přípravu a taky pro mandlové těsto, které je příjemně křehké a hezky podrží smetanovo-vaječnou náplň s růžičkovou kapustou a šunkou.
Někdy stačí pár surovin, které by člověk běžně nedal dohromady, a na plechu vznikne večeře, co mile překvapí. Tento slaný koláč dělám hlavně tehdy, když nechci stát dlouho u plotny, ale chci něco trochu slavnostnějšího než obyčejnou večeři. Zajímavost mu dává spojení listového těsta, pršutu, plísňového sýra, hroznů a jemné smetanovo-vaječné zálivky s tymiánem.
Slaný koláč podle receptu s postupem jako bezlepková a bezmléčná varianta s chřestem, hráškem a krémovou rostlinnou náplní.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na Slaný koláč ze spíže s náplněmi, které máte rádi a které zrovna přebývají v lednici.
Chcete si připravit slaný koláč Quiche a nevíte jak na to? Prohlédněte si náš recept na Quiche se slaninou, chřestem a medvědím česnekem. Výborný jarní pokrm, plný barev a chutí.





