Když potřebuji uvařit něco sytého bez zbytečného vymýšlení, často skončím u této pečené bramborové slámy. Tenké plátky brambor, cibule, slanina a smetanová zálivka udělají v troubě přesně to, co mají – nahoře se vše pěkně opeče, uvnitř zůstane jídlo vláčné a šťavnaté. Je to poctivá domácí večeře z obyčejných surovin, které mívám skoro pořád doma.

Když potřebuji udělat večeři, na které se doma shodnou opravdu všichni, končí to velmi často domácí pizzou. Tohle těsto dělám z pár běžných surovin, kyne jen krátce a díky rajčatovému základu s bazalkou chutná poctivě i bez složité přípravy. Nejvíc se mi osvědčilo péct pizzu na dobře rozehřátém plechu, protože spodek pak není bledý ani měkký.

Honí vás mlsná po něčem slaném? Tak vyměňte jablka se skořicí za salám a sýr. Tenhle slaný závin vás doslova dostane do kolen. A celou vaši rodinu taky.

Balkánský sýr je pochoutka sama o sobě, ale co když ji naložíte do oleje? To je teprve dobrota! Vyzkoušejte podle našeho receptu.

Rajská polévka je klasika. Tahle je náramně krémová, a navíc je v ní kapání, takže krásně zasytí. Uvařte si ji i vy podle receptu s postupem krok za krokem.

Pečené brambor s masovými kuličkami zní jako jednoduchý recept, ale jedná se o naprostou chuťovou bombu. Tak si s námi pojďte připravit.