Vejce patří mezi nejdostupnější a přitom výživově pozoruhodné suroviny, které máme po ruce. Vaječná šlehaná pěna je pomazánka, která to dokazuje v praxi – hedvábně hladká, lehce pikantní a hotová za pár minut. Žádné kousky bílku, žádné složité kroky. Stačí deset uvařených vajec, majonéza, hořčice a trocha trpělivosti s mixérem. Výsledek? Pěna, která na pečivu drží tvar, chutná plně a zmizí ze stolu překvapivě rychle.

Krémová, jemná a přitom výživná. Vaječná pomazánka v moderní verzi se skyrem je ideální volbou pro každého, kdo chce jíst chutně a lehce.

Pomazánky jsou vděčné: můžete je udělat snad ze všeho a dochutit je přesně, jak chcete. Stejně jako tuhle mrkvovovaječnou pomazánku podle postupu krok za krokem.

Tuto vaječnou pomazánku si zamilují všichni, kteří mají rádi pikantní a výrazné chutě. Doplňuje ji lučina a jemný smetanový křen. Prohlédněte si recept s postupem!