Větrník patří mezi klasiku českého cukrářství – jenže v cukrárně ho dnes seženete za nemalé peníze a domácí verze jednotlivých kusů zabere spoustu času. Větrník na plech tento problém elegantně řeší. Odpalované těsto se rozválí na dva pláty, proloží karamelovou náplní a šlehačkou a zalije domácí karamelovou polevou.
Také jste milovníkem větrníků? Tak musíte vyzkoušet tyto větrníky na plech. Usnadní vám práci s děláním jednotlivých koleček. (A také toho bude víc!)
Podle tohoto receptu s postupem stvoříte skvostný zákusek na rodinnou oslavu, ze kterého dýchá tradice, staré dobré časy a poctivá cukrařina.
Poctivá kalorická bomba v podobě větrníku na plechu. Recept s postupem na slavnostní dezert z vrstev odpalovaného těsta, karamelového krému, šlehačky a karamelové polevy. Vypadá jako z cukrárny a nejlepší je správně vychlazený.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na větrník na plech a zkuste si tento zcela podobný zákusek klasickému větrníku upéct doma na plechu.





