Když chci uvařit poctivý nedělní oběd, který nasytí celou rodinu a ještě zbyde i na druhý den, dělám vepřové závitky s rýží. Jsou sice o něco pracnější než obyčejné plátky masa, ale náplň ze šunky, okurky, vajíčka a párku z nich udělá jídlo, na které se u stolu čeká s opravdovou chutí. A tentokrát mají u nás doma ještě jednu historku navíc – vznikly skoro polními podmínkami, protože jsme ráno byli bez vody a vařilo se, včetně rýže, doslova na minerálce.
Zelné závitky patří k oblíbené klasice, různé formy se objevují v mnoha světových kuchyních. Jejich příprava ale bývá často zdlouhavá. Určitě se vám bude hodit rychlejší varianta, která vás nezatíží zbytečnými složitostmi.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na tuto srdcovku, která asi nikdy nezanikne, protože je symbolem toho, že tak jednoduché jídlo může být tak vynikající.



