Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce odebrali v třebíčské prodejně Lidlu konzervu Chalupářského vepřového masa značky Pikok. Laboratorní rozbor pak ukázal problém, který zákazník z regálu nepozná: masa bylo ve výrobku citelně méně, než sliboval obal. Na etiketě stálo nejméně 89 % masa, skutečný obsah tomu ale neodpovídal. Lidl následně stáhl z prodeje celou dotčenou šarži po celé republice.
Která šarže se stáhla a co přesně SZPI zjistila
Šlo o konzervu o hmotnosti 300 gramů s datem spotřeby 28. 1. 2028. Dotčená šarže nesla označení L 600715. Podle zjištění inspekce byl obsah masa pod hodnotou, kterou výrobek uváděl na obalu jako výrazný údaj, tedy pod deklarovanými 89 %.
Mluvčí Lidlu Iveta Barabášová uvedla, že řetězec po obdržení výsledků kontroly přistoupil k celostátnímu stažení šarže a informoval dodavatele. „Vlastní kontrolní testy suroviny i výrobních vzorků u dodavatele byly sice vyhovující, i přesto však s výrobcem intenzivně prověřujeme přesnou příčinu nesouladu v obsahu masa, abychom zaručili, že se situace nebude opakovat,” doplnila Barabášová pro TN.
Jak potravinová inspekce vlastně funguje
SZPI kontroluje potraviny průběžně a namátkově. Vzorky inspektoři berou přímo v obchodech, na tržištích i u výrobců. Potom míří do akreditovaných laboratoří, kde se zkoumá složení, mikrobiologická bezpečnost a také to, zda výrobek odpovídá údajům uvedeným na obalu. Rozdíl mezi slibovaným složením a realitou patří k nálezům, které se v kontrolách objevují poměrně často.
Když inspekce zjistí závadu, může nařídit okamžité stažení výrobku z prodeje. Provozovateli zároveň hrozí pokuta. Pokud obal uvádí nepravdivé informace o složení, posuzuje se věc jako klamání spotřebitele, tedy porušení zákona o potravinách i pravidel na ochranu spotřebitele. Výsledky svých kontrol SZPI pravidelně zveřejňuje na webu, kde si je může dohledat i běžný zákazník.
Co dělat, když máte doma tuto konzervu
Pokud máte doma Chalupářské vepřové maso Pikok v 300gramovém balení se šarží L 600715 a datem spotřeby 28. 1. 2028, výrobek nekonzumujte a odneste ho zpět do prodejny. Lidl by měl u stažené šarže vracet peníze i bez účtenky; podobné případy se obvykle řeší přímo na pokladně.
U masových konzerv se vyplatí číst složení trochu pečlivěji, ne jen cenu pod regálem. Podíl masa se mezi jednotlivými výrobci liší často dost výrazně. Praktické je sledovat procenta uvedená na etiketě a po otevření si všímat, zda obsah alespoň přibližně odpovídá tomu, co výrobce na obalu slibuje.
Velký test mléčných čokolád: 5 oblíbených výrobků se výrazně liší cenou i kvalitou
Test znalostí o babiččiných kuchyňských fíglech: Zkušené kuchařky by měly získat 10/10 bodů
Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě informací z webů SZPI, TN
