Tvaroh v těstě na pizzu zní možná neobvykle, ale výsledek překvapí. Základem je jen cottage sýr, vejce, mouka a prášek do pečiva – a vznikne těsto, které se krásně propéká do křupava. Rajčatový základ, šunka a vrstva roztaveného sýru udělají zbytek.

Tuhle sýrovou placku z cottage jsem pekla poprvé k obědu, když jsem chtěla něco rychlého, sytého a bez zbytečného stání u plotny. Stačí cottage, vejce a strouhaný sýr, všechno se promíchá, upeče a pak už jen doplním zeleninu, vajíčko a jednoduchý dresink. Mám ráda recepty, které zachrání všední den, a tenhle mezi ně patří úplně přesně.

Už nevíte, co byste pekli a všechno vám přijde zdlouhavé a přeslazené? Vyzkoušejte tento lehký, svěží a skvělý cottage koláč s ovocem, který zvládnete doslova za pár minut.

Naše rodina miluje placičky ze všeho možného. Tyto ze sýra Cottage jsou obzvlášť vypečené, protože obsahují také mnoho cenných bílkovin.