Vyzkoušejte hříšně dobré mafiánské brambory zapékané s uzeným masem a goudou! Poctivý smetanovo-česnekový oběd na 4 porce upečete na 180 stupňů za 75 minut.
Pekingské zelí, balkánský sýr, červená paprika a zálivka z majonézy s hořčicí. Salát, který se připraví za dvacet minut a chutná skvěle jak jako příloha k masu, tak jako samostatné jídlo s pečivem.
Když se vám nechce dělat trojobal a přitom chcete řízky, tohle je přesně ten recept. Kuřecí maso se jen lehce obalí v mouce, ponoří do vaječno-sýrového těstíčka a pozvolna usmaží. S bramborovou kaší je to oběd bez zbytečných kudrlinek a funguje spolehlivě.
Když potřebuji uvařit teplý oběd z běžných surovin a nechci stát dlouho u plotny, sahám právě po tomto jídle. Zapečené brambory se zeleninou a sýrem jsou syté, nenáročné a díky vrstvení syrových brambor, zeleniny, vajec a dvou druhů sýra mají přesně tu domácí chuť, ke které se u nás vracíme pořád.
Když vím, že se u nás doma o víkendu někdo zastaví, dám nakládaný hermelín do dózy s předstihem a mám klid. Je to jedna z těch domácích věcí, které vypadají slavnostně, ale práce s nimi je vlastně minimální. U mě vyhrává verze s česnekovou pastou uvnitř sýra, půlkolečky cibule a sušenými rajčaty, která olej hezky ovoní.
Když potřebuji udělat rychlou večeři a nechci stát dlouho u sporáku, sahám po zapečených kaiserkách s nádivkou. Jsou hotové bez složitých příprav, zasytí celou rodinu a díky směsi vajec, šunky, goudy a česneku mají výraznou chuť i hezky zapečený povrch. U nás doma mizí z plechu ještě teplé.
Vyzkoušejte vynikající recept na šťavnaté cuketové karbanátky se sýrem gouda, uzeninou a česnekem! Smaženou křupavou dobrotu připravíte snadno do 45 minut.
Připravte si poctivé domácí holandské řízky se sýrem gouda, pórkem a bylinkami! Šťavnatou křupavou klasiku z mletého masa zvládnete snadno do 40 minut.
Zapečené brambory s krkovicí jsou přesně ten typ jídla, který nevypadá jako velká frajeřina, ale na stole zmizí mezi prvními. Když se brambory krátce povaří ve smetaně a maso se předem zatáhne na pánvi, dostanete pekáč, který není suchý a drží pohromadě tak, jak má.
Šunkafleky si pamatuji jako jídlo, které vypadá nenápadně, ale když se udělá poctivě, zmizí z mísy rychleji než kdejaká slavnostní pečeně. Tohle je verze z remosky s kolínky, moravským uzeným, kouskem anglické slaniny a goudou, takže žádná suchá školní vzpomínka. A sterilovaná okurka k tomu není ozdoba, ale skoro povinnost.
Sýrová pomazánka patří na každý stůl, kde se sejde víc lidí najednou. Tahle verze kombinuje čtyři druhy sýrů, uvařená vejce a sterilované okurky a výsledek je hutný, pikantní a naprosto návykový.
Připravte si dokonalou pikantní masovou směs s barevnou zeleninou na česnekové topinky! Osvědčený chatařský recept z mletého masa, paprik a rajčat, který si zamilujete při každém večerním posazení s přáteli.