Písecký dort patří k těm dezertům, které vypadají slavnostně, ale doma se dají zvládnout bez cukrářských kouzel. Dělám ho ve chvíli, kdy chci něco lehkého a hezkého na stůl, protože kombinuje kakaovo-ořechový korpus, dvě šlehačkové vrstvy s džemem a jemné zpevnění želatinou, díky kterému se dobře krájí.
Jahodové řezy s tvarohovou šlehačkou a červeným želé jsou letní moučník, který se peče rychle a mizí ještě rychleji. Piškotový korpus, krém ze zakysané smetany a šlehačky, čerstvé jahody a lesklé želé. Tohle je recept, který se vyplatí znát nazpaměť.
Letošní jahodová sezóna je v plném proudu a zralé jahody jsou překvapivě sladké i bez lžičky cukru navíc. Domácí džem z nich lze připravit úplně bez přidaného cukru – stačí jen čas, citron a trocha trpělivosti u plotny. Výsledkem je hustá, intenzivně vonící zavařenina plná skutečné jahodové chuti, která se směle vyrovná té z babiččiny spíže.
Sezóna samosběru jahod 2026 startuje a první farmy už hlásí konkrétní termíny. Než vyrazíte na pole, přečtěte si, kde jahody najdete, kolik za ně zaplatíte a co s nimi doma stihnete udělat dřív, než se zkazí.
Když se řekne dort, tak vás napadne, že určitě jde o pracnou věc. Ale není tomu tak vždycky. Přesvědčte se o tom sami s naším receptem, že tenhle jahodový dort je jednoduchý jako facka.
Nadýchané domácí šišky kynutého těsta podávané s jemnou jahodovou pěnou. Voňavý recept jako od babičky.
Hrnkové pečení je ideální pro lidi, kteří neradi odměřují každou surovinu. Ovšem tento koláček je ještě lepší v tom, že ho připravíte v jednom hrnku. Za pár minut máte hotovo.
Máte rádi jahody, piškot a smetanu? Tak to jste na správné adrese. U nás z těchto surovin doslova kouzlíme: a to konkrétně tyto jahodovo-piškotové řezy.
Toto je typ zákusku, který se upeče za chviličku, ale za stejnou chviličku také zmizne – jako mávnutím čarovného proutku.
Kakaový korpus, vanilkový pudink, čerstvé jahody a nadýchaná šlehačka – tohle není dezert, to je sen na plechu.
Prohlédněte si recept s postupem na tyto čerstvé jahodovo-piškotové řezy doplněné lahodným smetanovým krémem! Budete se cítit jako v pohádce.











