Domácí Podravka ze sušené zeleniny je přesně ten typ věci, u které si říkáte, proč jste ji nezačali dělat dřív. Mrkev, celer, petržel, libeček a cibule: nastrouhané, usušené a rozsekané. Žádná sůl, žádná éčka, jen čistá zelenina v jedné sklenici.

Když mi doma zbydou starší rohlíky a v lednici čeká kus uzeného boku, bývá o obědě rozhodnuto. Špekové knedlíky dělám právě v takových dnech nejraději, protože jsou syté, poctivé a přitom z obyčejných surovin. Rozdíl dělá krátké prosušení pečiva v troubě a dobře opečená cibule se slaninou, která celé směsi dá správnou vůni i chuť.

Poctivá “dršťkovka” je klasika českých kuchyní. Pokud jste také příznivci této lahodné polévky, zde najdete tradiční recept. Prohlédněte si recept s postupem na dršťkovou polévku.

Uvařte si doma poctivou bramboračku ze sušených hub a kořenové zeleniny. Skvěle zahřeje a zasytí celou rodinu. Prohlédněte si recept s postupem na poctivou bramboračku s houbami.

Prohlédněte si recept s postupem na hovězí na víně s kořenovou zeleninou. Elegantní a chutný recept na hovězí na červeném víně s kořenovou zeleninou. Připravte nezapomenutelný zážitek na talíři!